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Schlagwort: Pasticceria natalizia

Pasticceria natalizia: ricette gustose per il periodo dell’Avvento

Nel periodo natalizio, la preparazione di biscotti e altre leccornie fa parte della tradizione. In questo testo Le presentiamo alcune delle nostre ricette natalizie preferite.

Vanillekipferl

I Vanillekipferl sono un classico della pasticceria natalizia. Si preparano rapidamente e sono semplicemente deliziosi. Ecco la ricetta:

    • 250 g farina
    • 200 g burro
    • 80 g mandorle macinate
    • 80 g zucchero
    • 2 tuorli
    • 1 bustina di zucchero vanigliato

Lavorare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto, formare i Vanillekipferl e cuocere a 180°C per circa 15 minuti. Successivamente rotolare nello zucchero vanigliato.

Zimtsterne

I Zimtsterne sono un altro classico e semplicemente irresistibili. Ecco la ricetta:

    • 250 g mandorle macinate
    • 250 g zucchero a velo
    • 2 albumi
    • 1 cucchiaino di cannella

Lavorare tutti gli ingredienti per ottenere un impasto, stendere e ritagliare le stelle. Cuocere a 150°C per circa 10-15 minuti.

Lebkuchen

I Lebkuchen non possono mancare nella pasticceria natalizia. Ecco la ricetta:

    • 250 g miele
    • 250 g farina
    • 100 g mandorle macinate
    • 1 uovo
    • 1 cucchiaino di cannella
    • 1 cucchiaino di miscela di spezie per Lebkuchen

Scaldare il miele, impastare tutti gli ingredienti e formare delle palline. Cuocere a 180°C per circa 15 minuti. Dopo il raffreddamento decorare con glassa di zucchero.

Conclusione

Nel periodo natalizio, preparare biscotti e altre leccornie è semplicemente divertente. Le ricette sopra indicate sono solo una piccola selezione delle possibilità a Sua disposizione. Provi qualcosa di nuovo e dia libero corso alla Sua creatività!