{"id":3266,"date":"2022-11-09T18:20:42","date_gmt":"2022-11-09T17:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturhaus.com\/magazin\/?p=3266"},"modified":"2022-11-09T18:24:52","modified_gmt":"2022-11-09T17:24:52","slug":"wunderknolle-ingwer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturhaus.com\/magazin\/wunderknolle-ingwer\/","title":{"rendered":"Wunderknolle Ingwer \u2013 Anwendung und Wirkung"},"content":{"rendered":"\n

Wunderknolle Ingwer \u2014 im Dienste der Gesundheit und des guten Geschmacks<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wunderknolle Ingwer<\/h2>\n\n\n\n

Egal, ob Erk\u00e4ltungskrankheiten oder Schmerzen, \u00dcbelkeit oder Migr\u00e4ne \u2014 Ingwer l\u00e4sst sich vielseitig einsetzen. Indien stellt sich mit ca. 1.100.000 Tonnen als der gr\u00f6\u00dfte Ingwer-Produzent dar. China gilt demgegen\u00fcber als gr\u00f6\u00dfter Exporteur von Ingwer \u2014 es sind immerhin 380.000 Tonnen j\u00e4hrlich, die ausgef\u00fchrt werden. Im Jahr 2018 wurde die sogenannte Wunderknolle Ingwer zur Heilpflanze des Jahres gek\u00fcrt. Offenbar waren es die enthaltenen Bioaktivstoffe, die zu dieser Auszeichnung f\u00fchrten.
Keine Frage: Die zahlreichen Wirkstoffe haben die Nachfrage nach Ingwer so beliebt gemacht. Die traditionelle chinesische Medizin, auch als TCM<\/a> bekannt, bedient sich bereits seit Jahrhunderten des Ingwers. Auch die indische Medizin (Ayurveda) nutzt intensiv Ingwer.<\/p>\n\n\n\n

Wunderknolle Ingwer – das nat\u00fcrliche Schmerzmittel<\/h3>\n\n\n\n

Besonders punkten kann Ingwer mit den Scharfstoffen Gingerol und Shogaol. Gem\u00e4\u00df seiner Zusammensetzung erweist sich Gingerol der Acetylsalicyls\u00e4ure \u00e4hnlich \u2014 letztere kommt bei Schmerzmitteln zum Einsatz. Aus diesem Grund gilt Ingwer praktisch als nat\u00fcrliches Aspirin. Seine entz\u00fcndungshemmende, schmerzlindernde sowie schleiml\u00f6sende Wirkung ist legend\u00e4r. Nicht selten wird Ingwer auch als Tee verarbeitet.<\/p>\n\n\n\n

Wunderknolle Ingwer – bei Verdauungsproblemen und Verspannungen<\/h3>\n\n\n\n

Ingwer kann auch bei etwaigen Verdauungsproblemen helfen \u2014 beispielsweise bei Kr\u00e4mpfen und Bl\u00e4hungen. Ingwerwickel kristallisieren sich mit ihrer w\u00e4rmenden Wirkung auch als interessante Variante heraus. Sie kommen bei Muskelverspannungen wie auch Hexenschuss zum Einsatz. Erst in j\u00fcngster Zeit hat die moderne Schulmedizin mit der Erforschung medizinischer Eigenschaften von Ingwer begonnen.
Bekannt ist auch die Verwendung von Ingwer in der K\u00fcche \u2014 seine W\u00fcrzkraft beziehungsweise sein charakteristischer w\u00fcrziger bis scharfer Geschmack mit frischer, zitroniger Note machen die Knolle auch bei der Zubereitung leckerer Speisen sehr begehrt.<\/p>\n\n\n\n

Wirkung von Ingwer bei diversen Beschwerden<\/h2>\n\n\n\n

Bei folgenden Beschwerden kannst Du Ingwer bedenkenlos einsetzen. Bei Husten<\/a> und Fieber, Infekte, Migr\u00e4ne, Kr\u00e4mpfe, Verrenkungen, rheumatische Gelenkbeschwerden (zum Beispiel Arthritis und Arthrose), Verdauungsbeschwerden (zum Beispiel Durchfall, Verstopfung sowie V\u00f6llegef\u00fchl) und Mundgeruch<\/a>.
Ingwer wird auch oft als \u201eAntibiotikum der Naturheilkunde\u201c bezeichnet. Damit wird schon deutlich, wo seine St\u00e4rke liegt – in der Linderung diverser Beschwerden. <\/p>\n\n\n\n

Mit Ingwer gegen \u00dcbelkeit<\/h3>\n\n\n\n

Als Hauptwirkung des Ingwers hat sich die Linderung von \u00dcbelkeit herauskristallisiert. \u00c4rzte sind der Auffassung, dass Ingwer es vermag, Gase aus dem Magen-Darm-Trakt zu l\u00f6sen und auf diese Weise Druck aus dem Bauchraum zu nehmen. <\/p>\n\n\n\n

Mit Ingwer gegen Entz\u00fcndungen wie auch Schmerzen<\/h3>\n\n\n\n

Bereits seit Jahrtausenden hat sich Ingwer schon als effektives Schmerzmittel etabliert. Versuch es beispielsweise bei Gelenkentz\u00fcndungen, Rheuma, aber auch bei Kopfschmerzen<\/a>. Kein Wunder auch, dass verschiedene Studien mittlerweile die antibakteriellen, entz\u00fcndungshemmenden sowie schmerzstillenden Eigenschaften des Ingwers nachgewiesen haben. Doch damit noch nicht genug: Ingwer erweist sich auch als sehr gute Alternative zu Schmerzmitteln wie beispielsweise Acetylsalicyls\u00e4ure (ASS) und Diclofenac.<\/p>\n\n\n\n

Mit Ingwer Erk\u00e4ltungen \u201ebek\u00e4mpfen\u201c<\/h3>\n\n\n\n

Ingwer wird wegen seiner w\u00e4rmenden Wirkung besonders im Winter gro\u00dfe Wertsch\u00e4tzung entgegen gebracht. Ingwer ist in der Tat eine traditionelle Heilpflanze, welche gerade bei laufender Nase gerne zum Einsatz kommt. Die enthaltenen Scharfstoffe besitzen offenbar eine entz\u00fcndungshemmende Wirkung. Gerade Ingwertee vermag es, nicht nur einer Erk\u00e4ltung wirkungsvoll vorzubeugen, sondern sie auch zu lindern. Achte bei der Zubereitung von Ingwertee auf folgendes: Sch\u00e4le die Knolle am besten nicht, denn gerade in der Schale befinden sich wertvolle Inhaltsstoffe, beispielsweise Vitamine. Schneide den Ingwer erst \u201ein letzter Minute\u201c, also unmittelbar vor Aufkochen des Tees, auf. So gehen auch keine Wirkstoffe verloren. Achte bitte darauf, dass das Wasser siedend hei\u00df ist. Lasse den Tee ca. f\u00fcnf Minuten ziehen.<\/p>\n\n\n\n

Mit Ingwer die Verdauung aktivieren<\/h3>\n\n\n\n

Als eines der traditionellsten Anwendungsgebiete von Ingwer gilt der Magen-Darm-Bereich. Probiere ein St\u00fcck Ingwer bei Beschwerden wie Bauchweh, Bl\u00e4hungen, Koliken, Durchfall, Reizdarm sowie Appetitlosigkeit. Ingwer aktiviert die Verdauung und sorgt damit f\u00fcr bek\u00f6mmlichere Speisen. Besitzt Du einen sensiblen Magen, dann sei bitte vorsichtig mit der Menge des Ingwers.<\/p>\n\n\n\n

Mit Ingwer sowohl Muskelkater als auch R\u00fcckenschmerzen lindern<\/h3>\n\n\n\n

Hast Du beim Sport zu viel trainiert \u2014 schmerzen Deine Muskeln und Gelenke? Wenn ja, dann kann Dir ein Ingwerwickel helfen. Ingwer w\u00e4rmt nicht nur, sondern hemmt auch Entz\u00fcndungen. Selbst bei R\u00fcckenschmerzen erweist sich ein Ingwerwickel als pure Wohltat. Wie lassen sich die Ingwerwickel zubereiten? Schneide dazu den Ingwer in ziemlich kleine St\u00fccke, danach gie\u00dfe ihn via Wasser auf. Lasse den Sud etwa f\u00fcnfzehn Minuten ziehen. Warte solange, bis das Ingwerwasser abgek\u00fchlt und lauwarm ist. Benetze ein Handtuch direkt mit dem Sud, platziere es auf der schmerzenden Stelle und lege eine W\u00e4rmeflasche darauf. Decke Dich einfach zu \u2014 so bleibt die W\u00e4rme erhalten. Jetzt entspanne Dich etwa f\u00fcnfzehn bis zwanzig Minuten.<\/p>\n\n\n\n

FAZIT Ingwer<\/h2>\n\n\n\n

Ingwer erweist sich insgesamt als sehr gesund. Sei vorsichtig, wenn Du empfindlich auf Sch\u00e4rfe reagierst oder aber gr\u00f6\u00dfere Mengen konsumierst. Dann k\u00f6nnen sich nach dem Genuss l\u00e4stige Nebenwirkungen einstellen. Diese k\u00f6nnen in Sodbrennen, aber auch Bl\u00e4hungen bestehen. Ingwer wird eine galletreibende Wirkung nachgesagt. Letztere bedeutet, dass der K\u00f6rper via Ingwer vermehrt Gallenfl\u00fcssigkeit bildet. Ingwer ist tats\u00e4chlich sehr gesund. Normalerweise gelten f\u00fcnf Gramm Ingwerpulver wie auch f\u00fcnfzig Gramm frischer Ingwer t\u00e4glich als unbedenklich. Insgesamt erweist sich Ingwer als gute und gesunde Wahl \u2014 egal, ob als Heilpflanze oder lediglich Gew\u00fcrz. Wenn die hellbraune Knolle auch optisch eher einen unscheinbaren Eindruck macht, so ist sie dennoch sehr vielseitig einsetzbar – nachhaltige<\/a> Gesundheit und guter Geschmack inklusive.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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