Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzliche Ernährung und suchen nach Alternativen zur herkömmlichen Kuhmilch. Glücklicherweise gibt es heute eine große Auswahl an Milchalternativen,…
Die Hagebutte ist eine nährstoffreiche Frucht, die aus den Samenkapseln der Wildrose stammt. Sie ist in vielen Teilen der Welt verbreitet und hat eine lange…
Die Gesichtsreinigung ist einer der wichtigsten Schritte bei der täglichen Hautpflegeroutine. Viele glauben, dass Wasser allein ausreicht, um das Gesicht richtig zu reinigen. Doch ist…
Bei der industriellen Fermentierung werden Reinzuchtzellkulturen zugefügt, um den Fermentationsprozess zu beschleunigen oder unerwünschte Nebenprodukte auszuschließen – das meint die Fermentation als neuer Foodtrend nicht.…