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Schlagwort: Cuocere il pane

Panificazione semplificata

C’è poco che superi il profumo del pane appena sfornato. Perché non prepararlo da sé? Con i nostri suggerimenti e procedure la panificazione diventa agevole.

Ingredienti

Per un pane gustoso servono pochi ingredienti: farina, acqua, sale e lievito. A seconda del gusto è possibile arricchirlo con noci, semi o spezie.

Preparazione

Prima della cottura vera e propria è necessario preparare l’impasto: mescolare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare l’impasto per almeno un’ora in un luogo caldo.

Cottura

Dopo la lievitazione lavorare nuovamente l’impasto, dargli la forma desiderata e cuocere in forno preriscaldato a circa 200 °C per circa 45 minuti.

Da gustare

Dopo la cottura il pane è migliore se consumato ancora caldo e fresco. Con un po‘ di burro o una crema spalmabile risulta particolarmente gradevole.

Metti quindi mano all’impasto e prova: la panificazione non è solo semplice, è anche un’ottima opportunità per esprimere creatività e rilassarsi.