Rimedio casalingo: bicarbonato di sodio
Già la generazione delle nostre nonne utilizzava il rimedio casalingo bicarbonato di sodio in casa. Allora non esistevano prodotti chimici sostitutivi che coprissero tutte le possibilità d’uso del bicarbonato. Il bicarbonato è davvero molto versatile. Puoi sostituire con facilità molti detergenti, ad esempio detergenti multiuso o spray per il forno, risparmiando al contempo rifiuti. Dal bicarbonato e da altri ingredienti puoi preparare in modo semplice anche cosmetici.
Uso del bicarbonato di sodio in cucina – segreti di cucina
Rimedio casalingo: bicarbonato di sodio per pulire facilmente pentole e padelle
Se durante la cottura qualcosa si brucia di tanto in tanto, la pentola interessata è spesso difficile da pulire. Con il rimedio casalingo bicarbonato di sodio e acqua puoi rimediare facilmente. Versa un litro d’acqua in una pentola e aggiungi un cucchiaio di bicarbonato. Mescola il tutto e porta a ebollizione. Dopo un po‘ i residui di cibo incrostati si staccano facilmente con una spugna o una spatola di legno.
Rimedio casalingo: bicarbonato di sodio come consiglio pratico per cucinare e preparare
Chili con Carne
Ecco un consiglio pratico per la preparazione del Chili con Carne. L’aggiunta di bicarbonato di sodio in combinazione con il sale aiuta a mantenere il macinato succoso. Un altro suggerimento per evitare odori sgradevoli durante la cottura dei cavoli è aggiungere una piccola punta di bicarbonato nell’acqua di cottura.
Legumi
Se prepari legumi come piselli, fagioli o ceci, aggiungi circa 1 cucchiaio di bicarbonato nell’acqua di ammollo. In questo modo i legumi risultano più cremosi e si riducono i gonfiori.
Frutta
Il bicarbonato neutralizza l’eccesso di acidità dei frutti molto acidi, per esempio il ribes rosso, il rabarbaro o l’uva spina. Aggiungi 1/4 di cucchiaino di bicarbonato ogni 500 g di frutta acida. Il risultato è un sapore più delicato.
Fonduta di formaggio
La fonduta di formaggio è certamente molto buona, ma purtroppo dopo il consumo spesso RESTa pesante nello stomaco. Aggiungi quindi 1–2 punte di coltello di bicarbonato alla fonduta. La tua fonduta sarà così più soffice e molto più digeribile., affinché la fonduta risulti più soffice e digeribile.
Sgusciare le uova più facilmente
Sgusciare le uova a volte è molto faticoso, soprattutto se, per esempio, vuoi preparare un’insalata di uova. Renditi il lavoro più facile! Aggiungi un cucchiaino di bicarbonato all’acqua di cottura delle uova. Dopo potrai sgusciare le uova molto più facilmente.
Sbucciare le carote più facilmente
Se non hai voglia di pelare le carote a mano, prova così: versa sulle carote acqua bollente con bicarbonato di sodio (quantità 1 cucchiaio di bicarbonato per 1 litro d’acqua). Dopo alcuni minuti puoi scolare le carote e raffreddarle con acqua fredda. Successivamente la buccia si stacca facilmente.
Altri consigli pratici con il bicarbonato
Il bicarbonato come rimedio casalingo ridona lucentezza
Il tuo lavello è incrostato e la superficie sembra sgradevole? Lo sporco si deposita sul calcare. Per far tornare lucido il lavello di cucina e del bagno, è utile una pasta di bicarbonato e acqua. Applica questa pasta su una spugna e strofina la superficie del lavello. Poi risciacqua il lavabo finché non ritorna la lucentezza.
Bicarbonato contro le scarpe maleodoranti
Hai un paio di scarpe preferite che purtroppo emanano cattivi odori? Il bicarbonato neutralizza gli odori sgradevoli. Se la sera cospargi le scarpe di bicarbonato e le lasci arieggiare, il bicarbonato assorbe tutti gli odori durante la notte. Al mattino il bicarbonato viene scosso via o, meglio, aspirato con l’aspirapolvere. La scarpa profuma di nuovo in modo gradevole.
Bicarbonato per ridurre la formazione di ghiaccio
Per non dover sbrinare il congelatore così spesso, puoi usare il bicarbonato come rivestimento antiaderente. Dopo lo sbrinamento passa semplicemente un panno umido su tutte le superfici su cui hai sparso 1–2 cucchiai di bicarbonato. Il bicarbonato ritarda il deposito di umidità e quindi la formazione di ghiaccio.
Bicarbonato per i depositi nei thermos
Lo conosci probabilmente: depositi antiestetici nei thermos causati da tè o caffè. Puoi rimuoverli facilmente. Metti 1–2 cucchiaini di bicarbonato nella caraffa termica e riempila con acqua calda. Lascia agire per alcune ore, eventualmente durante la notte. Chi mette un cucchiaio di bicarbonato e acqua calda nella caraffa e lascia agire la miscela per alcune ore può rimuovere i depositi con uno spazzolone per bottiglie. Risciacqua poi più volte.
Bicarbonato per rimuovere residui di colla
Gli adesivi spesso lasciano residui di colla antiestetici sulle bottiglie. Per rimuoverli, taglia a metà un limone e distribuisci 1 cucchiaio di bicarbonato sulla polpa. Passa quindi più volte sul residuo di colla. Poi sciacqua e lava i contenitori.
Bicarbonato per una crema abrasiva fai-da-te
Preparare una crema abrasiva è molto semplice. Ti servono: 2 cucchiai di bicarbonato, 2 cucchiai di sale, succo di limone e una bottiglia vuota e pulita. Metti il succo di limone, il bicarbonato e il sale nella bottiglia di plastica. Riempila poi con il sapone liquido. Agita bene. Ottieni così un detergente domestico leggermente schiumogeno.
Bicarbonato come rimedio casalingo per la cura del corpo fai-da-te
Bicarbonato per punture di zanzara pruriginose
Le punture di zanzara possono prudere moltissimo. Invece di applicare gel rinfrescanti per insetti sulla zona che prude, puoi preparare una pasta lenitiva di bicarbonato di sodio e acqua. Applicala sulla puntura e lascia che il bicarbonato si asciughi. Il prurito diminuisce dopo un po‘, il gonfiore si riduce.
Rimedi casalinghi con bicarbonato per schiarire naturalmente i capelli
Per schiarire i capelli biondo naturale, puoi spennellare i capelli biondo con una pasta di bicarbonato. Dopo 20 minuti di posa i capelli risultano di una tonalità più chiara. Successivamente applica un impacco nutriente.
Rimedi casalinghi con bicarbonato per bombe da bagno fai-da-te
Le bombe da bagno puoi prepararle molto facilmente. Sciogli a bagnomaria 50 grammi di burro di cacao e 25 grammi di olio di cocco. Mescola poi 200 grammi di bicarbonato di sodio, 100 grammi di acido citrico e 50 grammi di amido di mais. La massa ottenuta puoi quindi pressarla in uno stampo per cubetti di ghiaccio o in stampini in silicone. Lasciala solidificare per tutta la notte. Le praline da bagno solidificate sono il giorno successivo facilmente estraibili.
Rimedi casalinghi con bicarbonato per un bagno alcalino
Per preparare un bagno alcalino che renda la pelle piacevolmente morbida, si aggiungono 100 grammi di bicarbonato nell’acqua della vasca. Tuttavia non bisognerebbe godere di questo bagno alcalino che favorisce la circolazione più di una o due volte alla settimana.
Rimedi casalinghi con bicarbonato per il tuo deodorante fai-da-te
Se il tuo roll-on per deodorante è vuoto, puoi prepararlo facilmente da te. Ti servono 1–2 cucchiai di amido alimentare, 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio e acqua per realizzare il tuo deodorante naturale. Il liquido puoi versarlo in un roll-on vuoto.
Rimedi casalinghi con bicarbonato per un pediluvio
Se sei soggetto a piedi sudati, aggiungi un cucchiaino di bicarbonato per litro d’acqua al pediluvio. Un pediluvio di venti minuti con il rimedio casalingo a base di bicarbonato aiuta contro l’odore di sudore. Effetto collaterale gradito: l’acqua con bicarbonato ammorbidisce la callosità indurita. Quella può poi essere rimossa strofinando con una spugna esfoliante o una pietra pomice.
Ulteriori consigli con il bicarbonato
Il bicarbonato è davvero adatto a numerosi impieghi. Poiché non è stato possibile elencarli tutti, ecco una lista di idee realizzabili con il bicarbonato. Il bicarbonato può essere utilizzato come
- sostituto del lievito in polvere
- componente per polvere effervescente
- miglioratore di aroma nel caffè
- neutralizzante di odori per le dita che hanno maneggiato l’aglio
- ausilio nella preparazione di prodotti da forno trattati con alcali (lauge)
- pulitore per scarichi in combinazione con aceto
- detergente antibatterico per frutta e verdura
- detergente multiuso in combinazione con scaglie di sapone neutro
- anticalcare per rubinetteria, piastrelle e mattonelle
- prodotto protettivo universale per piante
- pulitore per piano cottura in vetroceramica e forno
- lucidante per posate d’argento
- detergente per vetri
- disincrostante per lavastoviglie
- deodorante per aspirapolvere
- decalsificante per vasi di terracotta
- deodorante per frigorifero
- addolcitore d’acqua
- smacchiatore
- shampoo secco
- o detergente per fughe
essere utile. Le relative ricette si trovano in libri o su siti web.