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Schlagwort: Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsbäckerei: Leckere Rezepte für die Adventszeit

In der Weihnachtszeit gehört das Backen von Plätzchen und anderen Leckereien einfach dazu. In diesem Text stellen wir Ihnen einige unserer liebsten Weihnachtsrezepte vor.

Vanillekipferl

Vanillekipferl sind ein Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Sie sind schnell gemacht und schmecken einfach köstlich. Hier ist das Rezept:

    • 250g Mehl
    • 200g Butter
    • 80g gemahlene Mandeln
    • 80g Zucker
    • 2 Eigelb
    • 1 Päckchen Vanillezucker

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, Kipferl formen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Anschließend in Vanillezucker wälzen.

Zimtsterne

Zimtsterne sind ein weiterer Klassiker und einfach unwiderstehlich. Hier ist das Rezept:

    • 250g gemahlene Mandeln
    • 250g Puderzucker
    • 2 Eiweiß
    • 1 TL Zimt

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, ausrollen und Sterne ausstechen. Bei 150°C ca. 10-15 Minuten backen.

Lebkuchen

Lebkuchen dürfen in der Weihnachtsbäckerei auf keinen Fall fehlen. Hier ist das Rezept:

    • 250g Honig
    • 250g Mehl
    • 100g gemahlene Mandeln
    • 1 Ei
    • 1 TL Zimt
    • 1 TL Lebkuchengewürz

Den Honig erwärmen, alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und Kugeln formen. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Zuckerguss verzieren.

Fazit

In der Weihnachtszeit macht das Backen von Plätzchen und anderen Leckereien einfach Spaß. Die oben genannten Rezepte sind nur eine kleine Auswahl an Möglichkeiten, die Ihnen zur Verfügung stehen. Probieren Sie doch mal etwas Neues aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!